Poprawna polszczyzna: kisiel

Wyraz "kisiel" w odmianie zachowuje samogłoskę e, zatem nie mówimy "kiślu", tylko "kisielu". Aby to zapamiętać, można skojarzyć powiedzenie "siódma woda po kisielu".

Nie lubię kisielu ✔
Nie lubię kiślu ❌

Co ciekawe, dawniej mówiono raczej "dziesiąta woda po kisielu", w takiej formie wyrażenie to pojawia się między innymi w "Panu Tadeuszu". Etymologicznie wiąże się ono z popłuczynami w naczyniu po kisielu, zaś oznacza oczywiście dalekie powinowactwo.